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中国花卉市场发展面临挑战和机遇


发布时间:2009-7-21 10:49:29    阅读:5610
中国花卉市场发展面临挑战和机遇
·         
·           农博网讯:2009年4月16日,第六届中国花卉产业高峰论坛在河南省许昌市鄢陵县赐富中原国际大酒店隆重举行。
  下午两点整,第六届中国花卉产业高峰论坛主题演讲举行,主题演讲特邀嘉宾有:国务院研究室农村司司长叶兴庆先生;鄢陵县人民政府县长袁宝根;荷兰上佳园艺公司中国首席代表Bineke Posthumus女士;浙江省林业种苗管理总站站长、花卉协会秘书长骆文坚先生;美国美升企业总裁郎咸白先生。五位嘉宾从不同角度同与会者分享花卉产业的发展信息。
  中国花卉市场情况
  从总体的情况看,中国的花卉种植以每年20%的速度在增长,花卉的产值和销售额最近的统计数据已经达到了七亿三千四百万欧元左右,中国花卉的发展速度是世界上其他国家都无法比拟的,我们也发现目前中国市场花卉企业的组成中一些小规模的企业比较多,而拥有高水平技术和能够生产高品质产品的企业数量比较少,这是我在中国进行一段时间的市场调研之后发现的一些情况。(PPT放映)这个图上是中国的一些传统的温室,我在中国也看到了非常多这样的温室。下面这个图是非常现代化的温室,这在中国的数量也越来越多,前几天我在北京考察的时候,在北京的一个鲜花港就看到了这样的温室。
  继续谈一下中国花卉市场的发展情况,我们发现在过去几年之内,中国为了提高技术水平,不断与国外一些公司成立合资公司,这样合资公司的数量就在不断增长,我也发现中国很多生产企业正在致力于提升他们的生产技术和方法,我们也发现大规模的生产企业的数量在不断增加,中国的市场也出现了很多高品质花卉,而且品种也越来越丰富。比如说图上的植物——红掌就是非常好的一种花,这张照片是在北京的一个花卉批发市场批发的。过去我们通常认为中国的花卉消费主题主要是政府部门,后来也发现在各个不同场合,如医院以及中国的节日期间对花卉的消费也越来越多。
  中国花卉市场面临挑战和机遇
  虽然中国花卉市场发展呈现非常良好的趋势,但是我们也看到了市场的一些挑战和机遇。
  第一个挑战方面,是物流和包装方面的。
  由于中国目前市场的物流和包装仍然属于劳动力密集型的手段,这样就增加了花卉产品从生产者到终端消费者手里的时间,我们也发现目前中国对于运输过程中温度调控的措施还非常有限,这样也影响了产品质量,而且我也发现中国目前还没有出现专业化的花卉物流体系,所以这样也增加了整个运输的有效性和成本,像我们在荷兰运作的高效物流体系在中国还是没有发现,所以从这里我也看到了物流公司在花卉领域的很大机遇。
  (PPT放映)这个图片是荷兰物流运输的一张图片,左边这个图是利用一个非常好的推车将植物运送到运输的冷藏车里面,右边是上佳园艺公司的花卉运输车,由于有很好的运输设施的保障,减少了在运输过程中对产品的损害,也减少了由此而产生的成本,尽管我们可以在温室里面生产出非常高品质、非常漂亮的花卉,如果运输过程没有保障,到消费者手里花卉的产品质量就没有办法保证。
  这两张图片是关于产品包装的图片,左边图上显示的是包装操作流水线,这种高效设施减少了产品包装运输过程所需的时间,右边图上显示的是植物用塑料包装的推车进行转移运输,这对产品质量也是一个很好的保护。

  第二个在中国市场看到的机遇和挑战有关市场营销方面。我刚才也说过中国花卉的传统消费形式主体就是政府消费,零售的市场也就是过去5—10年慢慢发展起来的,大规模的零售花卉市场数量仍然非常少。(PPT放映)这张图片是我前些日子在上海花卉零售市场拍的照片,花的整个外观和展示看上去不是很好,我们也看到除了传统的花卉销售渠道外,还有一些新增的、潜在的花卉消费渠道,刚才我已经提过,超市是一个很好的销售渠道,另外还有加油站、医院、火车站等消费场所。
  如果我们大家能联合起来共同开发消费市场,那么花卉的销售前景是非常好的,我们通过创造亚洲花卉的名片品牌,能够很好地开发花卉市场。(摘自荷兰上佳园艺公司中国首席代表Bineke Posthumus女士在第六届第六届中国花卉产业高峰论坛主题演讲内容)
 
 
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